Mulla.dk

Mulla's hjemmeside!

Bagværk

Pandekager

500 gram mel 3 tsk sukker ½ tsk salt 1 1/4 tsk stødt kardemomme 8 æg 1 l mælk 8 spsk koldt vand Kom alle de tørre ingredienser i en skål og hæld de våde, incl. æg, ved Pisk det godt med en el-pisker. Såfremt du vil blende det, kom da først de våde ingredienser, […]

Træstammer

400 gram klæg chokoladekage (brownix, som findes andet steds på mulla.dk er super god til denne opskrift) 250 gram mazarinkage (skær gerne den hårde chokoladekant af, hvis du bruger en købt) 1 spsk kakao 1 stor spsk nutella 1 spsk boysenbær-marmelade (andet marmelade kan bruges) 1½ tsk romessens Hvis du bruger en chokoladekage, der ikke […]

Fastelavnsris eller boller med remonce

175 gram smør findeles i 350 gram mel (der skal bruges yderligere ca 100 gram mel) tilsæt: 1 tsk salt 1,5 spsk sukker 1 tsk kardemomme 1 æg 1 dl cr.fraiche 18 % 1 pk gær opløst i 1 dl fingervarmt vand Æltes godt sammen med de ekstra 100 gram mel (nogle gange lidt mindre […]

Mullas æble-marcipanbradepandekage

6 æg 500 gram rørsukker 2 dl græsk yoghurt 400 gram mel 3 tsk bagepulver 200 gram marcipan 5-6 æbler æg og rørsukker piskes til en luftig æggesnaps æblerne skæres i små stykker eller rives og blandes med yoghurten og røres mel og bagepulver blandes, og sigtes i dejen og vendes rundt i æggesnapsen marcipanen […]

Mullas æblekage til tærteform

Passer til 2 tærteforme 250 gram sukker 250 gram blødt smør 3 æg 250 gram mel 2 tsk. bagepulver ¼ liter mælk 5-6 æbler i tynde både eller små tern Pynt: Hakkede nødder eller mandler Perlesukker Sukker og smør røres godt sammen De sammenpiskede æg tilsættes Mel og bagepulver blandes og vendes i skiftevis med […]

Stenalderkost-rugbrød

100 g græskarkerner 100 g solsikkekerner 100 g mandler 100 g valnødder 100 g hørfrø 100 g sesamfrø 5 æg 1 dl olie 2 tsk salt Det hele blandes og kommes i en smurt brødform Bages 1 time ved 160 grader

Marcipan-chokoladekage

125 g smør 200 g sukker 5 æg 200 g revet marcipan 200 g mørk chokolade 200 g mørk chokolade til overtræk finthakket kakao til drys smør og sukker røres godt sammen derpå marcipan og smeltet chokolade chokoladen smeltes over vandbad æg tilsættes et ad gangen det hele røres godt sammen hældes i smurt springform, […]

Sønderjyske fedtkager (som farmor lavede dem)

1 kg mel ½ kg sukker ½ kg svinefedt 1 tsk hjortetaksalt evt 4 spsk kakao Alt æltes godt sammen det tager lidt tid at få det til at hænge sammen Såfremt du ønsker både hvide og brune fedtkager del da portionen og tilsæt kakaoen til den ene halvdel. Lav fingertykke pølser af hele portionen […]

Rabarberkage med marcipan

200 gram smør 200 gram sukker 1 tsk vanille 1 tsk bagepulver 150 gram mel 150 gram marcipan 500 gram rabarber 4 spsk sukker 3 æg 1 spsk med top kartoffelmel Rør smør og sukker godt Tilsæt æggene, et ad gangen Bland vanille, bagepulver og mel, sigt det i æggemassen og vend det sammen Vend […]

Drømmekage

250 gr sukker 50 gr margarine 2 æg 2 dl mælk 250 gr mel 2 tsk bagepulver Sukker og margarine piskes sammen. Æggene tilsættes et ad gangen. Sigt mel og bagepulver sammen. Vendes i sukkermassen skiftevis med mælken. Bages i form på str. med A4-ark, ca 20 min. ved 190 grader Skal være gennembagt Imens […]

‹ Previous Posts