Juicekagen
400 gr mel 100 g kakao 1 tsk natron 350 g sukker 5 dl juice – her kan bruges...
Lækker glutenfri chokoladekage
200 gram smør 200 gram chokolade 85 gram mandelmel 4 æg 200 gram rørsukker Smør og chokolade smeltes forsigtigt...
KERNEBRUD
01/05/2022 Lækre bløde kernebrud – 14 – 18 stykker afhængig af størrelse du ønsker 50 gr gær 5 dl...
Gulerodsbrud
Lækre bløde gulerodsbrud – 14 – 18 stykker afhængig af størrelse du ønsker 50 gr gær 5 dl fingervarmt...
Brownie med karameltopping
Ingredienser: 200 gram smør 200 gram chokolade 4 æg 350 gram sukker 150 gram mel 90 gram kakao 5...
Pølsehorn – bagt efter tangzhong-metoden
At bage efter tangzhong-metoden er helt nyt for mig. Men det bliver ikke sidste gang. Forskellen på denne metode...
Ulla’s thaigryde – 4 personer
800 gr kyllingefilet – evt inderfilet 2 dåser kokosmælk – husk at ryste dem godt 2 fed hvidløg –...
Verdens bedste flutes – perfekt til pølse- eller ostebord (med lidt mere mel, kan det bruges som brød)
1 pk gær 6 dl fingervarmt vand 1 dl grahamsmel 11 dl hvedemel 1 tsk honning, gerne en flydende...
Chokoladeostekage
Kagen kan med stor fordel bages nogle dage i forvejen og fryses. 2 pk mascarpone 342 gr sukker 58...
Havregrynssmåkager
100 gr finvalsede havregryn 75 gr smeltet smør 1 æg 125 gr sukker 1 spsk mel 1 tsk bagepulver...