Ulla’s thaigryde – 4 personer
800 gr kyllingefilet – evt inderfilet 2 dåser kokosmælk – husk at ryste dem godt 2 fed hvidløg –...
Kartoffelmos til 4 personer
1 kg store kartofler 1 stor klat smør (ca. 2 spsk) Ca 2 dl mælk Kartoflerne skrælles og skæres...
Mullas kartoffelsalat
1 kg kogte faste nye kartofler 4 dl ymer 1 dl mayonaise 1 spsk. alm. sennep 1 tsk groft...
Svinemørbrad i bacon/paprika-sauce
1 hel svinemørbrad renset og skåret i mundrette stykker 150 gram bacon ½ liter madlavningsfløde Salt, peber og paprika...
Pasta-bacon-ret i ovn
Pasta af den slags du foretrækker – og den mængde din familie skal bruge. (dog er spiraler rigtig gode...
Aresju (irsk stuvning)
1,1 kg nakkefilet i tern 1 kg kartofler 450 gram hvidkål 450 gram gulerødder Salt og peber 3 dl...
Fars medister
3 kg hakket flæskekød (ikke for magert) Ca 66 g salt Ca 6,6 g peber 1½ løg, finthakket 1,25...
Helstegt marineret svinemørbrad
1 svinemørbrad til 2 eller 3 personer (afhængig af str.) 1 dl olie 1 tsk salt ½ tsk peber...
Svinekøds-gryderet
Gryderet – 4 personer 800 gram svinekød i tern 1 pk baconskiver skåret i tern 1 skrællet rødløg i...
Flæskesteg og ribbensteg
Rids sværen helt ned i fedtet til kødkanten Kom groft salt på, arbejdes ned i ridserne Drys salt på...