Mulla.dk

Mulla's hjemmeside!

Crunch til fx gammeldags æblekage

200 gram knuste tvebakker
150 gram knuste makroner
150 gram havregryn
100 gram hakkede nødder / mandler
50 gram sukker
150 gram smør

Inden stegningen gøres et bagepapir klar på en rist.

Smelt 100 gram smør på en pande og tilsæt alle ingredienser.
Vend rundt i det HELE TIDEN, ellers brænder det straks på
og tilsæt efter et par minutter resten af smørret.
Hvis det virker for tørt, tilsæt lidt ekstra smør.
Smørret giver bare mere sprødhed.
Vend stadig rundt hele tiden indtil det har taget lidt farve
og du fornemmer det bliver sprødt.

Hældes straks over på bagepapiret.
Når det er koldt knuses det til den størrelse, du ønsker at servere det i.
Opbevar i kagedåse. Kan også opbevares i et glas i fryseren.

Leave a Reply