200 gram smør
200 gram sukker
1 tsk vanille
1 tsk bagepulver
150 gram mel
150 gram marcipan
500 gram rabarber
4 spsk sukker
3 æg
1 spsk med top kartoffelmel

Rør smør og sukker godt
Tilsæt æggene, et ad gangen
Bland vanille, bagepulver og mel, sigt det i æggemassen og vend det sammen
Vend revet marcipan i

Rabarberne renses og skæres i ½ cm tykke skiver og blandes med
sukker og kart.mel

Dejen kommes i en springform med bagepapir i bunden og smurte
sider
Kom rabarberne over og tryk ganske let på dem

Bages ved 175 grader ca 55 -65 min.

Tjek kagen med en tandstikker

Serveres med creme fraiche rørt med vanillesukker

You must be logged in to post a comment.