250 gr sukker
250 gr smeltet afkølet smør
4 æg
2 tsk vanille
2 tsk kardemomme
400 gr mel
Sukker og æg piskes sammen
Smør, vanille og kardemomme tilsættes
Mel røres i lidt ad gangen
Der kan fx tilsættes 1 spsk lakridspulver til den sidste halvdel af dejen – det smager fortrinligt 🙂
Bages i små klatter på et gode råd-jern
Hold hele tiden øje med dem – de skal ikke have lang tid