250 gr sukker
50 gr margarine
2 æg
2 dl mælk
250 gr mel
2 tsk bagepulver
Sukker og margarine piskes sammen.
Æggene tilsættes et ad gangen.
Sigt mel og bagepulver sammen.
Vendes i sukkermassen skiftevis med mælken.
Bages i form på str. med A4-ark, ca 18-20 min. ved 190 grader
Skal være gennembagt
Imens opvarmes i gryde:
150 gr plantemargarine
250 farin
100 gr havregryn
1 tsk kanel
2 spsk piskefløde
Det skal nå at simre til sukkeret er smeltet helt
Hældes på den varme kage og den bages yderligere ca 8 minutter.